Wir bewirtschaften unseren Bio-Bergbauernhof im Almtal mit Mutterschafen und Lämmermast.

Unsere Muttertier sind noch großteils Merinolandschafe, haben aber seit ein paar Jahren Juraschafe und auch Juraböcke.
Daher ist unsere Nachzucht auch schwarz/braun bzw. gescheckt.Diese werden einmal im Jahr geschoren und aus der Wolle in einer Wollverarbeitungsfirma im Salzkammergut zu Wollfließ hergestellt.
Dieses Fließ verarbeiten wir dann zu Decken, Polster, Unterbetten - für Ihr Urlaubsbett bei uns am Roithhof.

Das Lammfleisch wird nicht nur am Hof verkocht, sondern auch bei den Schmecktakulären Wirten im Almtal zu Ostern.
Aber auch unser Fleischhauer verkauft unser gutes Lammfleisch. Auf Bestellung können auch Sie einmal das saftige dunkle Fleisch probieren.

Partnerbetrieb von Schmecktakuläres Almtal